09.10.2024
Как делать бургер
Не факт, что ваш фирменный рецепт станет семейным, который передают из поколения в поколение. Зато с нашей скромной помощью вы точно накормите друзей и себя отличными авторскими бургерами. Все скажут вам спасибо и попросят еще. А ведь это лучший комплимент для шефа, правда?
Запомните основное правило бургера
Правил не существует, зато есть классическая основа: котлета и булочка.
Да, кто-то заменяет булочку огромными листьями салата или формирует коржи из вареного риса, а вместо котлеты использует цельные куски мяса. Но для начала лучше все-таки освоить классику и поэкспериментировать с ней.